Händer det att du får oväntat besök och vill bjuda på något lite mer stiligt än Gevalia? Svärmor kanske kommer och förväntar sig en förberedd lyxmiddag? Jag kan visserligen inte hjälpa dig med förrätten och huvudrätten, men efterrätten ska i alla fall inte vara något problem. Den här desserten går att svänga ihop på ingen tid alls, och den smakar förträffligt. Så vad väntar du på? Blanda till och skeda i dig! (Ursäkta bristen på bilder. Adde har ingen kamera.)
Nougatmousse
4-6 personer
1 pkt Carlshamns Visp (Borde funka med GoGreen och Soyatoo också)
3 små guldnougater (1,5 dubbelnougat, alltså)
50 g hasselnötter
Vispa vispgrädden fluffig. Smält nougaten försiktigt i vattenbad. Vispa i i grädden och ställ in allting i kylen. Rosta hasselnötterna i några minuter i en torr, het stekpanna. Hacka dem fint och strö över moussen. Servera!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
