Snabba sobanudlar med sesambönor
2 personer
En burk (3 dl kokta) blackeyebönor
150 g sobanudlar
2-3 msk japansk sojasås
1 msk risvinäger
0,5-1 msk sesamolja
0,5 dl oskalade sesamfrön
1 pressad vitlöksklyfta
ca 3 cm finriven ingefära
en halv gul paprika, hackad
1 msk tabasco
Rör ihop alla ingredienser förutom sobanudlarna. Låt det gärna stå och dra till sig smakerna lite grann. Koka nudlarna, och rör sedan ihop dem med bönröran. Servera!