![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSXME3jqKUC0mk-oNt7FS6Q5htmT-5Sw_Uw91wEwevyS7lTsAxMXXR2XZ2qH8Hm80qpRbR0eFQvxW2oJMrPKqGg6eYItEgk3brOjyuPm0hOvQerCeY_-3zvjYCRhiawTJD5bZFXtmJjdXd/s400/morotssallad.jpg)
Frisk morotssallad
4 morötter
3/4 orange eller gul paprika
Saft från en citron
1 tsk dragon
1 tsk timjan
Några nypor färsk koriander
1 msk stark senap, inte söt (kan uteslutas)
Salt och peppar
1 halv avokado
Hacka morötterna och tärna paprikan. Blanda ihop övriga ingredienser, förutom avokadon, och blanda med salladen. Skär slutligen avokadon i skivor och garnera. Servera gärna salladen på en bädd av ruccola.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar