Snabba sobanudlar med sesambönor

Schysst snabbmat på en vardag, men ändå lyxigt. Goodstore hade rea på sobanudlar (med machesmak!) om ni undrar varför vi slänger oss med sådana trendiga saker. Men ta Coop Extra's spaghetti om ni känner för det.



Snabba sobanudlar med sesambönor
2 personer

En burk (3 dl kokta) blackeyebönor
150 g sobanudlar
2-3 msk japansk sojasås
1 msk risvinäger
0,5-1 msk sesamolja
0,5 dl oskalade sesamfrön
1 pressad vitlöksklyfta
ca 3 cm finriven ingefära
en halv gul paprika, hackad
1 msk tabasco

Rör ihop alla ingredienser förutom sobanudlarna. Låt det gärna stå och dra till sig smakerna lite grann. Koka nudlarna, och rör sedan ihop dem med bönröran. Servera!